【ラーメンショップマルカ】ネギチャーシューメンはライトで新感覚のラーショでした

今回はラーメンショップマルカさんにお邪魔してきました。

昔は大葉商店さんという名前でした。

地図・混雑する時間帯・客層

ラーメンショップマルカさんの地図、混雑する時間帯、客層をまとめました。

土浦駅から約2キロなので歩いて行けない距離ではないです。

桜ヶ丘ミナミ街というテナントが併設している場所なので共有の駐車場があり、止められる場所は十分にあります。

比較的どの時間帯でも空いており、結構穴場です。

30代から60代の男性が多いイメージです。大体の人が1人で来店します。

店内は落ち着いた雰囲気です。

ラーショは背脂が浮いて塩味が強く細麺のイメージがありますが、ラーメンショップマルカさんはそこまで背脂は浮いておらずライトなラーメンでラーショが苦手または初心者でも全然食べられるラーメンです。

麺も太めで柔らかめ。新感覚のラーショです。

このチャーシューが柔らかく、脂身が甘くて美味しいです。

卓上調味料もたくさんあり、自分好みのラーメンにカスタマイズできます。

比較的空いていて穴場である新感覚ラーショのラーメンショップマルカさんでした。

大葉商店さんの名残で竹岡式ラーメンもあるので今度はそちらも頼んでみようかな。